Japanische Kochmesser
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Gourmet Report

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Michelin 2017
In den letzten fünf Jahren hat die Zahl der "Sternerestaurants" in Deutschland etwa um 30 % zugelegt - Der Trend ist ungebrochen. Ohne dies kritisieren zu wollen ist jedoch, zumindest für mich, auffällig, dass diese Entwicklung in die Breite nicht unbedingt mit einer signifikanten Qualitätssteigerung einhergeht Mehr...

 
     
     
 

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Chroma Haiku Griff/Zwinge locker
Erstellt von Felix 19.04.2010 20:31
Hallo, vor ca. eineinhalb Jahren habe ich mir ein Chroma Haiku Santoku H-05 gekauft. Nun wird leider die schwarze Zwinge am Griff locker und lässt sich stark vor und zurück bewegen. Was kann ich machen? Viele Grüße Felix
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Re: Chroma Haiku Griff/Zwinge locker
Erstellt von Bernd 08.02.2015 13:54
Die Zwinge war bei meinem Messer schon nach kurzer Zeit locker. Ich habe geklebt, es war wohl Pattex Repair Extreme. Damit habe ich soeben auch die inzwischen locker gewordene Klinge versucht zu befestigen.
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