Japanische Kochmesser
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Global Kochmesser mit Kullenschliff schleifen
Erstellt von Matthias 31.10.2010 22:37
Hallo zusammen, ich überlege mir momentan, ein Küchenmesser von Global mit Kullenschliff zuzulegen: Da ich schon einige gute Messer habe, möchte ich nun noch ein Global mit Kullenschliff. Meine Frage ist nun, ob man ein Global Messer mit Kullenschliff selber auf einem Schleifstein schleifen kann oder ob man so ein Messer zum Schärfen geben muss. vielen Dank vorab, Liebe Grüße Matthias
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