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hat jemand eine Idee was der Grund ist, warum meine
Basilikumsauce (Fond,Obers,Basilikum) nicht so grasgrün und durchgefärbt wird, sondern dunkelgrün und trotz Pürierstabs klein gehackte Blätter und nicht komplett aufgelöst. Am Foto des Rezeptes wirkte es so wie wenn man Erbsen püriert, so grün und frisch.
danke
Tiffany
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